首尔皇家酒店拥有50年历史，如今老旧不堪，濒临倒闭。总部空降了一位鬼才总经理具俊表，他曾在迪拜帆船酒店把一座沙漠酒店干成七星级。具俊表上任第一天，把全体员工集合在大堂，提出一个奇葩要求：前台必须精通韩、中、英、日四国语言的“委婉骂人”技巧，比如把“客人你很蠢”说成“您的想法非常有创意，但我们有更好的建议”。整部剧围绕酒店各部门展开：前台部、客房部、餐饮部、礼宾部，每个部门都有各自奇葩的客人和更难搞的内部问题。具俊表用各种离奇手段——让实习生假扮神秘客人打分、搞酒店版《鱿鱼游戏》末位淘汰、甚至亲自去竞争对手酒店当卧底——逼着这家老酒店起死回生。但所有人都不知道，他来这家酒店的真正原因，是为了找回20年前被藏在这里的一笔巨款。
职场剧的教科书，每个服务行业的打工人都会感同身受。具俊表这个疯批总经理人设太带感了，疯得有理有据。副线CP也超级好嗑。最后一集全员大团圆的处理方式温暖又高级，不落俗套。
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